Шаг №3. Отеки, вода и соль.

После разговора о том, как считать калории в шаге №2 переходим к следующей теме – отеки.

 

«Я питаюсь правильно, вес уменьшается, но жир не исчезает. Причем жир находится только в некоторых местах, не по всему телу. Что делать? Помогите!» – подобные просьбы часто остаются без ответа. В худшем случае – горе-диетолог убеждает, что пациент обманывает его, и обманывается сам. Ведь не бывает так, что ешь ты мало, но все равно не худеешь!

Или бывает?

Отеки – альтернатива ожирению. Симптомы отеков

В большинстве случаев невозможность похудеть связана именно с чрезмерным потреблением калорий и низкой физической активностью. Но бывают исключения. Основным исключением из данного правила является нарушение водно-солевого баланса – отек.  Определить наличие отечного веса у себя очень легко по следующим признакам:

• Колебание веса в течение суток. Пример: утром на весах видим 53 килограмма. Вечером – 55-57. «Я съела тортик и набрала 2 килограмма жира?!» – это чистое безумие. Из тортика, который весил 200 грамм, 2 килограмма жира набрать невозможно. Более того, среднестатистический человек не съедает 2-3 килограмма продуктов за день. Жир не может образовываться из ничего! Но продукты, которые попадают в разряд «вредная пища» могут задерживать воду в организме, что приводит к набору лишних килограмм к вечеру.
• Ваш «жир дряблый и водянистый». Это либо не жир вовсе, либо жир с примесью отека. Жировая ткань всегда плотная и не «растекается» по руке при пульпации
• Плохой внешний вид при небольшом весе. Если при весе 50 килограмм у вас появляется целлюлит (который в 95% случаев является отеком), «ушки» или другие локальные отклонения в фигуре – это со 100% вероятностью отек. Не повторяйте ошибку многих девушек! Отеки не лечатся низкокалорийной диетой.
• Следы на коже после пробуждения. В норме это допустимо, но если следы не исчезают на протяжении 10-15 минут – это признак скопления лишней воды в организме.
• «Я набрала 7 килограмм ЖИРА за праздники» – это тоже отек. Жировая, как и мышечная ткань, «набирается» очень долго. Усердное обжорство за праздничным столом в течение недели приведет к тому, что за эти 7 дней вы наберет максимум 2 килограмма жировой ткани. Остальное – отеки, которые при возвращении прежнего режима питания и отсутствия новых проблем со здоровьем сами уходят в течение 2-3 недель.

 

Причины появления отеков

К проявлению отеков может приводить ряд причин, среди которых самыми популярными являются:

1. Дефицит воды при среднем или высоком потреблении соли. Соль потребляется в избытке, а вода почти не используется в чистом виде – признак современной цивилизации. Современный человек почти не пьет воду. При норме в 2-3 литра мы умудряемся не выпить и 500 миллилитров. «Подождите, но я ведь пью много воды. Утром кофе, на протяжении рабочего дня чаи гоняю, вечером еще сок и молоко» – это не считается. Нам нужна вода, как растворитель, который можно получить только при потреблении воды в чистом виде. То есть потребление 2 литров чая, 500 миллилитров кофе, 500 миллилитров сока и литра молока в сумме дает не порядка 3,5 литров, а 0 миллилитров. На фоне вредной пищи с высоким содержанием соли низкое потребление чистой воды приводит к появлению отеков.
2. Дефицит солей при потреблении большого количества воды. «Все, прекращаю есть соль и начинаю пить по 4 литра чистой воды в день» – сейчас подумали многие. Но обратная ситуация также является причиной возникновения отеков! Если в первом случае у нас переизбыток солей, то теперь огромное количество воды вымывает все соли из организма, что вновь приводит к задержкам.
3. Потребление сладких продуктов. Приведенный выше пример с тортиком актуален. Избыточное потребление сахара задерживает воду. Тут сразу же нужно предостеречь читателей от одной проблемы: если ваш организм реагирует на потребление сахара резкими скачками веса и возникновением отеков, – это говорит о риске заработать сахарный диабет. Более того, рекомендуем сдать соответствующий анализ уже сейчас. Более 50% больных сахарным диабетом не знают о своем диагнозе.
4. Стресс. «Ааааа, у меня точно сахарный диабет! Я так и знала!!! Я умру!!! Мы все умрем!!!» – остановите панику, иначе получите новые отеки. Постоянный стресс является одной из основных причин возникновения отеков.

Это 4 основные причины отеков, на которые приходится порядка 75% проблем с отечным весом.

5. Недостаточная физическая активность. Определенное количество воды и солей выводится через кожу. При этом низкая физическая активность приводит к нарушению работы лимфатической системы, что также увеличивает задержку воды.
6. Избыточная физическая активность. Если вы марафонец, который каждый день пробегает по 10-20 километров, то без увеличения потребления воды и соли риск «нарваться» на отек велик.
7. Проблемы с почками. Человек потребляет достаточное количество воды и соли, но выводящая система работает некорректно. Это может быть как временной проблемой (следствие переохлаждения), так и свидетельством существующих болезней почек. Если есть подозрения на почки – лучше сразу обратиться к врачу и либо успокоить себя и продолжить стандартное лечение отеков, либо начать лечиться более эффективно.
8. Другие проблемы со здоровьем, среди которых проблемы с гормональной и лимфатической системами, сердечно-сосудистые заболевания и другие болезни. Это наиболее редкая причина возникновения отеков, но ее исключать нельзя.

 

Лечение отеков. Практичные рекомендации

Следующие рекомендации помогут устранить отеки максимально эффективно:

• Потребляйте 2-3 литра чистой (кофе, чай, молоко, сок – не в счет) воды в сутки.
• Сбалансируйте потребление соли. Отказываться от соли полностью нельзя, но норму нужно соблюдать.
• Оптимальный вариант – приобрести витаминно-минеральный комплекс. К возникновению отеков может приводить дисбаланс витаминов и минералов. При высоком потреблении натрия человек может почти не потреблять цинк. Следствие – отек.
• Избавиться от стресса. Поработать над психологической составляющей. Временной мерой может быть прием антидепрессантов, но причину высокого стресса они не устраняют.
• Начать проводить аэробные или силовые тренировки. Регулярно. Тренировки улучшают работу лимфатической системы, регулируют баланс воды и солей в организме.
• Регулярно посещать баню или принимать горячую ванну. Но только в том случае, если у вас нет противопоказаний по здоровью сердечно-сосудистой системы. При этом потреблять воду и соль в достаточном количестве.
• Не засиживаться долго на одном месте. Час работы – хотя бы 5 минут активного отдыха. Это улучшит работу лимфатической системы, ускорит обмен веществ и предотвратит появления отеков.
• Отказаться от чрезмерного потребления «водозаменителей». Чай, кофе, солок и молоко потреблять можно, но не в больших количествах и не в ущерб воде.
• Проверить состояние почек. Сделать УЗИ, убедиться в здоровье почек или начать их лечение.

 

Отдельно хочется выделить сроки лечения. Такого диалога быть не должно:

— Я следую всем рекомендациям, но отеки не проходят!!!

— Сколько следуешь?

— Уже 18 часов следую! Где результат?!

 

Лечение отеков, которые появились на вашем теле не вчера, – это процесс недель и даже месяцев. Если дело только в балансе вода-соль, то справиться можно и за неделю. Но мгновенных результатов ждать не нужно. За несколько дней справятся с проблемой только те люди, у которых отеки появились недавно – от 2-3 дней до 2-3 недель назад. Чем дольше вы «забиваете» на эту проблему, тем дольше ее нужно лечить.

На этом диетическая часть пошагового похудения завершена. Следующим шагом является регуляция физической активности. Добро пожаловать в шаг №4!